Значимые дни (ноябрь)

Благоприятные дни (ноябрь)

3,4 - Пересадка на постоянное место для доращивания корневищ петрушки, сельдерея, цветной капусты. Посадка корневых выгоночных культур (свекла, морковь, репа, мангольд, ревень, щавель). Посев в открытый грунт семян щавеля, шпината.
5-7 - Обрезка фруктовых деревьев и кустарников
8 - Высадка в закрытый грунт посадочного материала для доращивания в осенне-зимний период и выгонки репчатого лука, батуна, шалота, петрушки, сельдерея, свеклы, мангольда. Озимый посев в открытый грунт семян петрушки, свеклы, моркови, скорцнера.
10-12 - Прополка и прореживание. Обрезка деревьев и кустарников.
13-16 - Обрезка фруктовых деревьев и кустарников. Полив, подкормка цветов на подоконнике (но только не искусственными удобрениями).
17-19 - Подкормка цветов, особенно тех, которые имеют слабые корни.
20-23 - Обрезка деревьев. Удобрение цветов.
25 - Выгонка репчатого лука, чеснока, мангольда, свеклы. Подкормка растений минеральными удобрениями.
26 - Выгонка на перо репчатого лука и шалота; на зелень - мангольда, свеклы, петрушки, щавеля, ревеня, салатного цикория (в темноте) и других корневых культур.
30 - Выгонка репчатого лука, чеснока, мангольда, свеклы, любистока, сельдерея, петрушки, щавеля, ревеня. Полив выгоночных и домашних растений.

Неблагоприятные дни (ноябрь)

1,2 - не рекомендуются любые работы, связанные с жизнедеятельностью растений.
9 - Нежелательны работы, связанные с жизнедеятельностью растений (уязвима в первую очередь листовая их часть).
24 - Не рекомендуются любые работы, связанные с жизнедеятельностью растений (уязвима корневая система).
28,29 - Противопоказаны любые работы, связанные с жизнедеятельностью растений.

Народные приметы на погоду и урожай (ноябрь)

Если месяц ясный и круторогий - к стуже. Если месяц изогнут менее обычного - к снегу в течение месяца. Луна светит ночью ярко или небо без луны усыпано яркими звездами - завтра будет морозный день. В ноябре снегу надует - хлеба прибудет. Если снег ляжет на сырую землю и не растает, то весной рано и дружно зацветут подснежники. Если снег выпадет на мерзлую землю, можно ожидать в будущем году хороший урожай хлеба. Первый прочный снег - в ночи и на мокрую землю. Коли лед на реке становится грудами - будут хлеба груды.

14 - Козьма-Демьян - с мостом, Никола - с гвоздем. Козьма-Демьян закует, Михайла раскует. 21 - Михайла с полумостом. Коли на Михаила закует - на Николу раскует. 22 - С Матрены зима встает на ноги. 24 - Федор землю студит. 25 - Коли дождь - то оттепели до Введения (4 декабря). 28 - Гурий на пегой кобыле (грязь и снег). 29 - На Матвея земля преет.

Основные работы ноября.

К началу предзимья все огородные дела завершены. Последние хлопоты были связаны с подзимними посевами овощей. Главная забота в это время - безотходное хранение овощей и картофеля. Если картофель и овощи заложены на хранение в траншею, настало время закрыть их соломой и землей и очень внимательно наблюдать за температурой.

Ямы и погреба также проверяют и утепляют. К сожалению, бывает, что картофель при закладке не удалось просушить и его заложили на хранение влажным. Чтобы спасти такой картофель от порчи, его подсушивают - аккуратно отряхивают от земли и рассыпают по хранилищу. В хорошую погоду хранилище как можно лучше проветривают. В середине ноября, когда почва промерзает на 5-6 см, мульчируют гряды с многолетними овощами, а также грядки с посеянными под зиму овощами.

В ноябре собирают местные удобрения (золу и куриный помет) и складывают их в ящики для хранения в сухом месте. Перед заморозками надо утеплить ветками и землей слоем до 50 см компостные кучи, чтобы предохранить от промерзания. Оставшийся навоз нельзя хранить в мелких кучах, так как при этом теряется много питательных веществ, затем кучи промерзают, и навоз перестает разлагаться. Навозные кучи хорошо утепляют торфяной крошкой, опилками или листвой или хранят в утепленных траншеях. Строят теплицы, парники и простейшие пленочные укрытия и используют их весной в качестве защищенного грунта. Убранные семенники подсушивают, обмолачивают, очищают; семена подсушивают и закладывают на хранение.
Очень важно подготовить к зиме ягодные кустарники, чтобы уберечь их от сильных морозов. Стебли малины поздней осенью пригибают к земле и увязывают пучками навстречу друг другу. Такой прием эффективен при условии, что эти пучки будут утопать в снегу всю зиму.

В ноябре почти все надземные органы плодовых деревьев и ягодных кустарников находятся в фазе естественного покоя. Но корневая система продолжает активно работать. при температуре 0 С корни активно поглощают из почвы минеральный азот и переводят его в органические соединения. Корни деревьев по сравнению с надземной частью имеют значительно меньшую зимостойкость и в суровые бесснежные зимы могут сильно подмерзать, поэтому при отсутствии снега в предзимье их утепляют торфом, игольником, опилками слоем 15-20 см. У плодовых деревьев (особенно молодых) очень чувствительна к подмерзанию корневая шейка, поэтому с наступлением устойчивых осенних морозов штамбы деревьев желательно окучить снегом (до 40 см).

В отдельные годы в ноябре выпадает обильный рыхлый снег. Он очень опасен для тех деревьев, которые не сбросили листья, так как может нанести им непоправимый ущерб, обломав многолетние ветви. В таких случаях обязательно стряхивают снег с деревьев. Много забот в это время на земляничных грядках, особенно если они засажены нерайонированными европейскими сортами. Такие грядки требуют снежного укрытия. Их накрывают слоем соломы толщиной 10 см, соломенными матами, мешковиной, картонными коробками, полиэтиленовой пленкой.

Растения укрывают при устойчивых температурах -5.. -6 С и при промерзании почвы на 5-7 см. При более высокой температуре это делать небезопасно, так как растения при потреблении могут подопреть. Для того, чтобы во время ноябрьских оттепелей не стаял снег, окученные кусты, стланцы и земляничные грядки желательно прикрывать любым светлым материалом.

В тех случаях, когда снег с кустов выдувается ветром, на них набрасывают сухую ботву и траву или накрывают сверху легкими деревянными щитами. Если есть прикопанные саженцы, то их присыпают снегом. При установлении снежного покрова до сильных морозов надо заготавливать черенки для весенней прививки. При этом используют однолетние побеги или сильный прирост с двух-трехлетних ветвей.